Descripción
Sense sal no hi pot haver vida, però, el consum elevat actual de sal és perjudicial per a la nostra salut. Aquesta circumstància únicament és deguda al fet que l"anomenada "sal de taula" té molt poc a veure amb la que apareix a la sal cristal·lina natural. La "Sal de taula" és bàsicament Clorur sòdic i no el tipus de sal que necessitem per viure.La sal cristal·lina natural és però molt més que clorur sòdic, atès que aquesta composta no només per dos, sinó per tots els elements naturals, els mateixos, pels quals aquesta compost el nostre cos.És interessant constatar que la nostra sang és idèntica a l"aigua salina del "mar primari", o sigui una solució d"aigua i sal que encara conté la mateixa concentració relativa que tenia en l"època en què la vida abandonament al mar. Aquesta aigua salina flueix per més dels 90.000 quilòmetres de recorregut de les nostres venes, artèries i capil·lars; assegurant així el manteniment del bon funcionament del nostre cos.